标题:【分享】德国牛肉卷
作者:璇儿
时间:2/21 22:45
材料
西冷牛肉、各式蔬菜、洋葱、酸黄瓜、培根、芥末、黄油、红酒、黄汁、盐、胡椒
准备好了么~~~忽忽
制作
(1)西冷牛肉刨成片，洋葱、酸黄瓜、培根切成条，另取洋葱切成末。
(2)西冷牛肉片平摊在台面上，涂上芥末，放入洋葱、酸黄瓜和培根，卷成肉卷，用牙签封口。
(3)将封口的牛肉卷入煎盘煎上色；各式蔬菜用黄油炒熟，加盐、胡椒调味。
(4)取锅用黄油将洋葱末炒香，加红酒和黄汁，投入牛肉卷，煨烧至肉卷成熟。
(5)装盆时，各式蔬菜垫在盆中央，将牛肉卷拔去牙签，搁在蔬菜上，淋入(4)中的汁水即可。
特别关照
牛肉卷不能松散
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回复列表 (8)
#1 下次来试试看:m-cheer:
[凮残あ淩度 2/21 22:52]
#2 :m-cheer: 好昂~~~
试过告诉 ..
[璇儿 2/21 22:57]
#3 :m-sweat: 你没试过？？
[凮残あ淩度 2/21 23:08]
#4 :m-charm: 我没试过。。。
[璇儿 2/21 23:11]
#5 :m-sweat: 不是吧，会吃命吗？ ..
[凮残あ淩度 2/21 23:15]
#6 :m-cheer:
好哇。。做完照下 ..
[璇儿 2/21 23:23]
#7 好饿~~~~~~~~~~~~~~~···· ..
[凝雪梅 2/22 11:47]
#8 :m-charm: 读着就流口水了~~~
[^不二※雨翼^ 2/22 12:51]
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