标题:蒜蓉煎海鲜菇
作者:逝鸢
时间:4/13 15:40
http://my.meishichina.com/attachments/2007/04/15088_200704102144571.jpg
蘑菇，非常有营养的一种东西，但每个星期要吃一次的话好像不太容易，毕竟现在的菜品太丰富了，但是一个月吃上几次还是很不错的，何况菌类的品种也很多，总有一种是你喜欢的.
我不是很喜欢吃蘑菇，但是在老家的时候，初夏的山上会有好多种野蘑菇，所以进山找蘑菇是童年一种很大很大的乐趣.童年的时候，山上的蘑菇非常非常多，有一种类似牛肝菌的蘑菇，赶上天气好的时候能长到脸盆那么大，你能想象吗？而且是一群一群的长，在山上一不小心就能摔倒在蘑菇堆里了.可惜现在少了，只能用找这个字了，而且是非常非常少.....不知道为何.
海鲜菇，以前没有吃过这种蘑菇；只是因为在菜市场看到它的卖相很好，便买来尝试一下，味道还不错哦.
蒜蓉煎海鲜菇 材料 海鲜菇 蒜蓉 小葱 熟的黑芝麻 盐 鸡精 高汤
做法：1.海鲜菇洗干净后备用，如果蘑菇腿比较粗的话可以用手轻轻的捏开成2-4瓣，但是尽量保持整颗的原样，蘑菇的帽子不要弄掉喽......（表达似乎不太清楚哈，各位发挥想象力）
2.平底锅里加少量油，倒入蒜蓉，中小火，把海鲜菇平铺在锅底，盖上锅盖小火焖3分钟，加盐 ..
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回复列表 (7)
#1 蛮喜欢蘑菇的
但不喜欢芝麻: ..
[小女神兵 4/13 22:06]
#2 看着就很有食欲～
[eloise 4/17 11:02]
#3 挖~~藕学~~
[不怕不怕 4/18 00:18]
#4 好吃,
猫猫姐多做点
[￡缘§梦☆剣 4/19 14:54]
#5 蛮简单的可以学着做.
蘑菇我 ..
[漂流者 4/19 18:37]
#6 不学不学............蛮得学做 ..
[雪雪茄烟 4/20 09:36]
#7 最初由 ￡缘§梦☆剣 发表
好 ..
[逝鸢 4/20 10:19]
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