标题:中秋佳节的饮食风俗
作者:SKyline
时间:9/29 19:15
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八月十五中秋佳节,正是春华秋实,一年辛勤劳动结出丰硕果实的季节。届时家家都要轩置办佳肴美酒,怀着丰收的喜悦,欢度佳节,从而形成我国丰富多采的中秋饮食风俗。
吃月饼
“中秋佳节吃月饼”,是我国流传已久的传统风俗。每当风清月朗、桂香沁人之际,家家尝月饼、赏月亮,喜庆团圆,别有风味。
月饼作为一种形如圆月,内含佳馅的食品,在北宋时期就已出现。诗人兼品味家的苏东坡就有“小饼如嚼月,中有酥和饴”的诗句。而作为一种食品,称为“月饼”,则始见于南宋《武林旧事·蒸作饮食》。当时,杭州民间就有“以月饼相馈,取中秋团圆之意”。到了元朝末年,月饼已成为中秋节日美点。
吃南瓜
江南各地过中秋节,有钱人家吃月饼,穷苦人家有吃南瓜的风俗。
“八月半吃南瓜”的风俗是怎样来的呢?传说很久很久以前,南山脚住着一户穷苦人家,双亲年老,膝下只有一女,名叫黄花,美丽、聪明、善良、勤劳。那时连年灾荒,黄花的父母年老多病,加上缺衣少食,病在床上,奄奄一息。那天八月十五,黄花在南山杂草丛中,发现两只扁圆形野瓜。她采了回来,煮给父 ..
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回复列表 (14)
#1 看了图就想吃,一定很好吃了
[爱过沧桑的阿Q 9/29 21:58]
#2 今年吃冰皮月饼
[SKyline 9/29 22:04]
#3 :whatisit: :whatisit: :what ..
[凝雪梅 9/29 22:05]
#4 中秋节都还没过就吃完了?
[SKyline 9/29 22:07]
#5 那要问大嘴巴:anger: :anger:
[凝雪梅 9/29 22:15]
#6 大嘴巴是谁?
[SKyline 9/29 22:28]
#7 :lovely: :lovely: 偶不知道: ..
[凝雪梅 9/29 22:39]
#8 芋头....:longing:
[Sibyl 9/29 22:42]
#9 偶公司是发安德鲁森票的
我 ..
[veronlin 9/29 23:08]
#10 :sweating: :sweating: 米人给 ..
[凝雪梅 9/29 23:33]
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