标题:【新潮】以纯正的方式吃出各国文化
作者:梦狂人
时间:11/13 13:50
水煮米，米粒又大又硬，和我们习惯吃的白米饭大不相同。
德国人喜欢喝啤酒的程度到了让人难以想象的程度。几乎什么场合都能来上一瓶。德国的啤酒品牌数不胜数，有些城市自己就有好几个牌子。要是你从来没有喝过啤酒。建议你先从一半啤酒加一半可乐、芬达、雪碧、苹果汁等喝起，等习惯那清凉中略带苦味的感觉后，就可转战到整瓶啤酒了。
·小面包最好现买现吃，隔夜或只隔几小时后，就会硬得和小石头一样。
·德国的面包店里所有的面包都摆在玻璃柜里，面包由小姐拿了包好才给顾客；所以最好事先知道面包的名称，以免到时乱指一通。
·德国的乳酪就像中国的臭豆腐一样，爱的人越臭越爱吃。
法国：原味法兰西
法国料理的精神在于突出食物的原味，所以当法国师傅在做料理肘，他所加进的任何调味料、配菜，甚至于搭配的酒，都只有一个目的：把主要食材的原味给衬托出来。
法国莱是西餐中最知名的菜系，讲究凭借其对材料的认知及灵活运用，创造出许多脍炙人口的佳肴美食，这就是法国菜引以自豪的地方。
法国菜在材料的选用较偏好牛肉、羊肉、家禽、海鲜、蔬菜、口螺、松露、鹅肝及鱼籽酱；而在 ..
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回复列表 (1)
#1 晕,照那样的吃法,可以直接进土 ..
[隐身会员 11/18 03:51]
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