标题:【新潮】饮食文化:吃的十大境界
作者:凝雪梅
时间:3/23 23:21
，这是一种礼节上的习惯。这种吃讲究个热闹。不需要太豪华和奢侈。金百万、金鼎轩、小土豆、稍微高档一点的川菜馆如巴国布衣等之类都可以满足需要，高档一点的还可以去吃一些比较流行和有名气的馆子。
境界四“宴请”
吃的第四大境界应该是“宴请”。多以招待为主。商场招待、官场招待、公务招待、上下级招待、危机处理招待、重大事情招待等都属于这一范畴。这种吃不以“吃”的本质为主旨，关键在于这个招待背后的目的。所以，这种吃重在讲究一个排场，价钱昂贵，因此也多以公款招待为主。在京城，这是支撑餐饮经济的重要支柱。这种吃都有一个共同点，大多都是在“包间”进行，所以，对馆子的要求要严格一点。如各大宾馆饭店的豪华餐厅，知名大酒楼等、海鲜、鱼翅、鲍鱼宴、官府菜等。但这个境界的吃难免给人一种有暴殄天物之叹，吃后回来，却又发现没有吃饱。
境界五“养生”
吃的第五大境界应该是“养生”。它比较讲究“食补”，是大吃大喝在认识观念上的一种理性升华。这种吃多以正宗的煲汤为主：甲鱼汤、老鸦汤、野山菌汤等，足足地焖上十多个小时，满满地端上来，味道纯正，饱饱地喝上一顿，无比滋润，真乃人生一大幸事，就是从心理 ..
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回复列表 (5)
#1 我们平时吃的都是一、三两种吃 ..
[漂流者 3/24 12:25]
#2 我渴望第九种吃法:hurting:
[SKyline 3/24 23:13]
#3 我是想吃什么就吃什么
就是那 ..
[小女神兵 3/25 11:00]
#4 比较多的吃法还是聚会啦.......
[雪雪茄烟 3/25 15:01]
#5 某人 第九种是最好是同性的诶 ..
[凝雪梅 3/25 22:07]
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