标题:食谱达人深夜食堂 (图)
作者:小石
时间:8/2 00:38
面,都是微微家夏季菜单上的菜。事实上,当天的家宴是以抹茶冰淇淋开场,以味噌汤收稍,除了法式大虾,中间还先后吃了山药拌秋葵、炸金枪鱼球、照烧鸡排、醋浸西兰花等,青酱意大利面算作主食,饭后甜品则是蛋糕卷和榛果塔。用餐流程是吃完一道上另一道,因为只有微微一人在餐桌旁的料理台上操作,男友想过去帮忙会被立刻赶走:“我做饭的时候有人在旁边站着都会觉得很不自在,很紧张。”所以是像怕人偷师一样,一直是背对着我们一个人忙碌着,却一点不见忙乱,不时还坐下来同我们喝两口小酒,吃上一箸。20多平方米的开放式厨房里,五个堆满了餐器、调料的操作台上,看不见井然有序的备料场面,也不见中式厨房那种爆炒的撕杀血战,感觉是朋友来了去煮杯咖啡一样,结果变魔术一般,端上来的竟是色香味形一应俱全的各式料理。
微微在豆瓣上的名字叫煮妇微,事实上,她潜心于料理的时间不过才一年,而一年前,微微的厨房履历“顶多就是用小烤箱做做海绵蛋糕、曲奇饼干”,下厨这件事完全是意外闯入她的生活的:微微的摄影师男友有一次给一家食品公司拍产品图,拍完之后在摄影棚留下了很多食材不知该如何处理,才想到做菜一事:“我记得有个巨大的冬瓜,在家里放了有半个多 ..
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回复列表 (3)
#1 漂亮又好吃。
[hayasi 8/5 14:51]
#2 漂亮又好吃。
[hayasi 8/5 14:51]
#3 嘿嘿,有机会尝尝吧:mu_admire
[小石 8/5 15:36]
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