标题:【分享】吃饺子也要浪漫到底-漂亮饺子(图)
作者:逝鸢
时间:10/13 17:47
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鱼形饺
左手握拳,大拇指和食指自然伸出,取饺子皮一张放上并放入馅料,把饺皮对折,把其中一边向里折起约1-2CM,捏紧再向里折1-2CM,再捏紧如此重复直至另一边,最后收口时把尾巴稍微向上翘捏牢既可。
http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles/200510/20051025113927706.jpg
元宝饺
取饺皮一张于掌心,放入适量馅对折成半圆形,捏牢中间将右半边饺皮封口,同样将左半边饺皮也封口,将饺皮封牢, 然后把饺子两端向中间弯拢,将两端饺边相互捏牢,使半圆形的边微微向上翘。
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月牙饺
左手握拳,大拇指和食指自然伸出,取饺子皮一张放上并放入馅料,将右端边角捏住,右手拇指向外轻推内侧皮,食指将外侧皮形成褶折,右手拇指奖褶折捏紧,重复步骤至左端饺边并将两端封口处捏牢。看看像不像一轮弯弯的月牙呢?
http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles/200510/20051025114158198.jpg
钱包饺
取饺皮一张于掌心,放入适量馅,将饺皮对折封口成半圆形,右手拇指安捏住右顶端角,将之捏薄,将变薄的顶端往下按,连续向下按捏形成绞边纹 ..
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回复列表 (16)
#1 啊~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~萧萧你 ..
[凝雪梅 10/13 17:50]
#2 嘿嘿~~~雪梅你在阿~~~~ ..
[狂箫 10/13 17:55]
#3 谢谢哈 偶有的吃楼:lovely:
[凝雪梅 10/13 18:02]
#4 这种“不像样”的饺子我会包, ..
[SKyline 10/13 18:03]
#5 :upset: 不像样。。。。。。。 ..
[狂箫 10/13 18:05]
#6 哈哈~喜欢吧~~~
自己做个 ..
[狂箫 10/13 18:16]
#7 我会鱼形的,呵呵。
[蓝色的我 10/13 19:29]
#8 仔细看了下 我都会弄诶 最拿 ..
[凝雪梅 10/13 21:10]
#9 :Iproud: 言之有理。。。。。 ..
[狂箫 10/14 11:01]
#10 现在男人都成奴隶了:sweating:
[SKyline 10/14 15:06]
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