标题:中秋佳节的饮食风俗
作者:SKyline
时间:9/29 19:15
父母吃。香喷喷、甜滋滋，两老吃了食欲大增，病体也好了。黄花姑娘就把瓜子种在地里，第二年果然生根发芽，长出许多圆圆的瓜来，因为这是从南山采来的，就叫南瓜。从此，每年八月十五那一天，江南家家户户流传着八月半吃老南瓜烧糯米饭的风俗。
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吃田螺
至于中秋食田螺，则在清咸丰年间的《顺德县志》有记：“八月望日，尚芋食螺。”民间认为，中秋田螺，可以明目。据分析，螺肉营养丰富，而所含的维生素A又是眼睛视色素的重要物质。食田螺可明目，言之成理。但为什么一定要在中秋节特别热衷于食之呢。中秋前后，是田螺空怀的时候，腹内无小螺，因此，肉质特别肥美。是食田螺的最佳时节。如今在广州民间，不少家庭在中秋期间，都有炒田螺的习惯。
饮桂花酒
每逢中秋之夜，人们仰望着月中丹桂，闻着阵阵桂香，喝一杯桂花蜜酒，欢庆合家甜甜蜜蜜，欢聚一堂，已成为节日的一种美的享受。
桂花不仅可供观赏，而且还有食用价值。屈原的《九歌》中，便有“援骥斗兮酌桂浆”、“奠桂兮椒浆”的诗句。可见我国饮桂花酿酒的年代，已是相当久远。
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回复列表 (14)
#1 看了图就想吃，一定很好吃了
[爱过沧桑的阿Q 9/29 21:58]
#2 今年吃冰皮月饼
[SKyline 9/29 22:04]
#3 :whatisit: :whatisit: :what ..
[凝雪梅 9/29 22:05]
#4 中秋节都还没过就吃完了?
[SKyline 9/29 22:07]
#5 那要问大嘴巴:anger: :anger:
[凝雪梅 9/29 22:15]
#6 大嘴巴是谁？
[SKyline 9/29 22:28]
#7 :lovely: :lovely: 偶不知道: ..
[凝雪梅 9/29 22:39]
#8 芋头....:longing:
[Sibyl 9/29 22:42]
#9 偶公司是发安德鲁森票的
我 ..
[veronlin 9/29 23:08]
#10 :sweating: :sweating: 米人给 ..
[凝雪梅 9/29 23:33]
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