标题:【转帖】健康吃火锅 三原则五禁忌
作者:SKyline
时间:1/17 21:50
肉类，至少需要2份蔬菜与之搭配，而且最好边吃肉边吃菜。 白菜、生菜清爽可口，有清火去腻的功效；冬瓜和黄瓜具有减肥消脂的作用；油菜、鸡毛菜、油麦菜、茼蒿、豆苗、豆尖等都是营养价值极高的绿叶蔬菜，可以帮助人体在吃肉后保持体液的酸碱平衡，还能提供大量维生素C和维生素B2 。
原则三：按顺序进食饮料、酒水、主副食
吃火锅时的顺序也很有讲究，最好吃前先喝小半杯新鲜果汁，接着再吃蔬菜，然后才是肉。这样，才可以合理利用食物的营养，减少胃肠负担，达到健康饮食的目的。
以下几种饮料都是吃火锅时可以选择的：
碳酸饮料：虽然它们除糖分外，含其他营养成分很少，但其中的二氧化碳可以助消化，并能促进体内热气排出，产生清凉爽快的感觉，补充水分的效果也较好。
果汁饮料：含有丰富的有机酸，可刺激胃肠分泌、助消化，还可使小肠上部呈酸性，有助于钙、磷的吸收。但控制体重的人和老年人、血糖高者要注意选用低糖饮料。
蔬菜汁、乳品和植物蛋白饮料：如酸奶、杏仁露、椰汁、凉茶等,适合有慢性病的人和老年人。
酒类：吃火锅时，最好喝点白酒或葡萄酒，可以起到杀菌、去膻的作用，最适合涮羊肉时吃。
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#1 某人给我多多学着点 别发完就 ..
[凝雪梅 1/17 21:56]
#2 二忌：过烫
只有这个是我要注 ..
[SKyline 1/17 21:59]
#3 五忌：冷热刺激
这个应 ..
[缘~雪~冰~雨 1/18 18:16]
#4 肯定不好，所以我不喝饮料，我 ..
[SKyline 1/18 19:49]
#5 都记住啦
我这个人还是很爱吃 ..
[小女神兵 1/18 20:24]
#6 应该都比较喜欢吃火锅吧:what ..
[凝雪梅 1/18 20:26]
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