标题:【推荐】鸡：十三大花样吃法（超级推荐）
作者:逝鸢
时间:10/13 17:37
炸鸡前往鸡肉里撒盐， 一定要撒足， 如果炒鸡的时候再加盐， 盐味是进不了鸡肉的， 因为鸡肉的外壳已经被炸干， 质地比较紧密， 盐只能附着在鸡肉的表面， 影响味道。
3、 炸鸡用的油一定要烧得很热， 否则鸡肉下去很长时间外表都不会炸干的， 就算等了半天炸干了， 那就真的是干了， 一团死肉， 很难吃， 完全没口感可言。 所以火一定要大， 外面炸脆了， 里面还相对较嫩。
十二、菠萝炒鸡片
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≮美食原料≯
材料： 菠萝150克、鸡肉100克、青瓜10克、红椒1个。
调料： 花生油20克、白糖30克、番茄酱30克、浙醋10克、盐5克、湿生粉少许。
≮美食做法≯
1、鸡肉切片、菠萝切片、青瓜切片、红椒切片，鸡肉加少许生粉，绍酒腌约10分钟。
2、烧锅下油，放入青瓜片、红椒片、菠萝片、白糖、番茄酱、浙醋、盐炒至金红色。
3、然后加入腌好的鸡片，用湿生粉勾芡翻炒数次，淋入麻油出锅即可。
十三、宫保鸡丁
http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles/200505/20050518123934382.jpg
相传，宫保鸡丁始于清代光绪年间，由丁宝桢府首创。丁宝桢原籍贵州，清咸 ..
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回复列表 (10)
#1 流口水了，鸡肉是我的最爱之一 ..
[SKyline 10/13 18:05]
#2 我也超级喜欢吃的，所以就发了 ..
[狂箫 10/13 18:06]
#3 我现在就出去吃:heihei:
[SKyline 10/13 18:16]
#4 :upset:
[狂箫 10/13 18:17]
#5 :lovely: :lovely: :lovely: ..
[凝雪梅 10/13 20:58]
#6 昨天吃了辣子鸡，真过瘾，不过 ..
[SKyline 10/14 15:13]
#7 :sweating: :sweating: :swea ..
[凝雪梅 10/15 19:18]
#8 那你也学着做:heihei:
[SKyline 10/16 19:01]
#9 本来就会 但是不给你做:lovel ..
[凝雪梅 10/16 19:55]
#10 听得好饿
[linwanyan95 10/30 19:09]
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