标题:洋酒的成分和价格
作者:凝雪梅
时间:1/6 22:40
个葡萄酒产出国均有栽培。我国最早在l892年从西欧引入山东烟台，1936年从***引入河北昌黎，80年代后多次再从法国引入，目前山东、河北、河南、陕西、山西、安徽等地均有栽培。该品种是法国著名酿造香槟酒与桃红葡萄酒的主要原料，它对土壤与小气候要求比较严格。因其早熟，在我国华北一带可避开雨季，减轻病虫害，提早酒厂加工期。不带皮发酵可酿干白或香槟酒。
西拉（Syrah）
西拉原产自法国，喜欢温和的气候，在火层岩山坡地区种植表现非常出色。酒色深浓近黑，酒香浓郁且丰富多变，年轻时有黑色浆果和紫罗兰花香，陈年后有胡椒、焦油和皮革的成熟香；口感紧密而丰厚，单宁含量惊人，抗氧化性强，非常适合在橡木桶里长期陈酿。
蛇龙珠（Cabernet Gernischet）
属于解百纳品系的蛇龙珠，与赤霞珠、品丽珠是姊妹品种，产自法国。它的果粒呈紫黑色，果皮厚，果肉多汁。它所酿制的酒具有解百纳的典型特性，酒体呈深宝石红色，澄清晶亮，带有浓郁的酒香、和谐的醇香与橡木香气，滋味醇厚，酒体丰满、肥硕。
宝石解百纳（Ruby Cabernet）
别名马加拉什宝石、宝石红，原产美国。它由赤霞珠和佳丽酿杂交培育而成，对环境的适应性强。它的果皮呈兰黑色，酿 ..
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回复列表 (20)
#1 不喝酒的人路过.......
[SKyline 1/7 18:59]
#2 同志们对路过的不要客气~~~~~ ..
[凝雪梅 1/8 19:50]
#3 我倒~:sweating: 都是传说中的 ..
[-@_@- 1/13 22:23]
#4 什么是酒。。。酒就是酒精对水 ..
[SKyline 1/14 12:46]
#5 你说的那是假冒的酒 真正的酒 ..
[凝雪梅 1/14 14:20]
#6 酒精不都是发酵的吗？
[SKyline 1/14 14:40]
#7 没看到后半句啊:Bored:
[凝雪梅 1/14 16:29]
#8 那不就等于酒精对水吗？
[SKyline 1/17 16:08]
#9 我虽然能喝一点
但小孩子还是 ..
[小女神兵 1/17 20:33]
#10 嗯嗯 兵兵说的对 尤其女孩子 ..
[凝雪梅 1/17 21:42]
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