标题:洋酒的成分和价格
作者:凝雪梅
时间:1/6 22:40
东烟台。70年代后，又多次从法国、美国、澳大利亚等引入，目前各主要产区均有栽培。
该品种为法国古老的酿酒品种，作为调配以提高酒的果香和色泽，近年因果香型的干红受欢迎，特别是美国自1978年首次以梅鹿辄酿成的干红获得成功后，其栽培面积迅速发展，我国虽然早期引进有近百年历史但一直未能推广，近年来受外界影响，开始在各主要产区大力推广发展。
佳丽酿（Carignane）
别名：佳里酿、法国红、康百耐、佳酿。原产西班牙，是西欧各国的古老酿酒优良品种之一。世界各地均有栽培。我国最早是1892年由西欧引入山东烟台。目前山东、河北、河南等产区有较大面积栽培。
该品种是世界古老酿红酒的品种之一，所酿之酒宝石红色，味正，香气好，宜与其他品种调配，去皮可酿成白葡萄酒或桃红葡萄酒。我国虽然栽培有近百年的历史，曾一度作为主栽品种，但因其酒质较差，单独酿优质干红有困难等原因近年来也有所减少，但它有易栽培、丰产等优点，颇受栽培者欢迎，所以生产上仍有一定面积，可用它作红酒调配酒与制作白兰地，因此生产上仍有一定的推广意思和发展前景。
黑品乐（Pinot Noir）
别名：黑品诺、黑比诺、黑皮诺等，原产法国，是古老的酿酒名种，世界各 ..
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回复列表 (20)
#1 不喝酒的人路过.......
[SKyline 1/7 18:59]
#2 同志们对路过的不要客气~~~~~ ..
[凝雪梅 1/8 19:50]
#3 我倒~:sweating: 都是传说中的 ..
[-@_@- 1/13 22:23]
#4 什么是酒。。。酒就是酒精对水 ..
[SKyline 1/14 12:46]
#5 你说的那是假冒的酒 真正的酒 ..
[凝雪梅 1/14 14:20]
#6 酒精不都是发酵的吗？
[SKyline 1/14 14:40]
#7 没看到后半句啊:Bored:
[凝雪梅 1/14 16:29]
#8 那不就等于酒精对水吗？
[SKyline 1/17 16:08]
#9 我虽然能喝一点
但小孩子还是 ..
[小女神兵 1/17 20:33]
#10 嗯嗯 兵兵说的对 尤其女孩子 ..
[凝雪梅 1/17 21:42]
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