标题:【转贴】时间唱着歌在走
作者:阿德
时间:2/9 16:40
用水弄好，跟大米混在一起，做包谷饭吃。日子紧，包谷米就多放一点，日子宽，包谷米就少放一点，逢年过节，就不放包谷米，揭开甑盖，白生生的全是大米饭。秋天，包谷棒收浆后，撕开青青的包谷叶，用指尖掐进去，浆子不会冒出来，就可以推包谷粑了。从地里砍来一捆糯包谷，慢慢地抹下来，用水泡了，边推，边放水。洁白的包谷浆从磨里流出来时，就已经是一屋子的香了。包谷粑一是煮来吃，水一开，用瓢舀进锅，由白变黄就可以吃了，不放糖，也甜丝丝的；另一种吃法是用烙，到地里弄来大皮大皮的葵花叶，洗干净，对折过来，包成手掌般大一个个，烙熟后，既可当时凑热吃，也可以第二天早上烧一个吃着去读书，晌午烧了一个吃着去放牛。腊月尾，正月头，河包山的七六架石磨就天天高兴地唱着歌。推豆腐过年，一部分当天吃鲜，更多的拌了猪肉、血红，捏了血豆腐在火上炕。
时间跟着石磨一起，唱着歌在走。推石磨的人，母亲变成了奶奶，孩子变成了父亲。
河包山有电后，就有了嗡嗡响的打米机磨面机，三奶奶家的磨就孤寂了好些日子。有人嫌用电动机推的豆腐不好吃，又用磨推过几年的豆腐。再后来，三奶奶死了，就很少听到那石磨再唱起来过。这年月，一年到头吃大米饭，牲口吃的 ..
下页 上页
回复本帖|发新话题
回复列表 (1)
#1 转贴文 只能发在烟花....
谢 ..
[小茶渣 2/9 19:07]
<<下一主题
>>上一主题
返回版块