标题:【原创】Cooking Lady\'s 手札
作者:蚊取豚
时间:6/14 18:40

碎...产起...准备..
这里介绍宝爸的炒米粉为啥那么香的特级佳品----猪蹄罐头!!

准备就绪后,开火了..

放少许食用油,放入米粉(得把水凉干后放入锅里),放入包菜,香菇,煎好的鸡蛋,翻炒数次后,放入猪蹄罐头,继续炒..若锅里的水太多,可盖上锅盖闷上半分钟..放入辣椒.最后加入调味料..完工!

可把米粉换成粉丝,面...一样的工细...注意,面是用生面,不需要泡水的!

另,如果你们家买不到猪蹄罐头,放调味酱也不错..介绍一下调味酱的做法..
需要花生酱,沙茶酱,麻油或虾油..
花生酱两大勺,沙茶酱一大勺,麻油少许搅拌,加点香菜丝...
拌着炒面和米粉,味道甚佳...


◇◆◆◇◆◇◆◆◇◆◇◆◆◇◆◇◆◆◇◆◇◆◆◇
好了,最喜欢的
春卷 来了...

在市场上买好包春卷的面皮,有专门卖的,
买回来后,皮还是热的,要趁热时,把每一张面皮仔细撕开折成三角形,以免放凉后,面皮就都粘一起,撕不开了....
胡萝卜,豆腐干,猪肉,包菜,香菇切丝准备(还可以有豆芽,海带丝等等...)
开火将胡萝卜,豆腐干,猪肉,包菜,香菇入锅炒熟,放好调味料,端盘...
注意,盘子最好用底深点的,因为这些菜容易生水...别弄脏了地板哦.....

准备好后,再弄点酱料,可以是花生酱,沙茶酱,甜辣酱..(盆子 ..
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回复列表 (6)
#1 其实捏 梅子还素比较喜欢上面 ..
[凝雪梅 6/15 00:45]
#2 :m-love: 话说做了250ML ..
[小茶渣 10/12 19:48]
#3 香蕉面膜:将香蕉去皮捣烂成糊 ..
[小茶渣 10/12 19:54]
#4 一 美白: 1、牛奶面膜: ..
[小茶渣 10/12 19:59]
#5 好多面膜哦.....那个 也都素能 ..
[凝雪梅 10/13 21:51]
#6 第三楼就是我刚尝试后的.. 下 ..
[小茶渣 10/14 18:09]


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