标题:【推荐】全国各城市必吃菜
作者:可以哭吗?
时间:2/28 21:45

也足见上海人的精明能耐了。

    杭州:老鸭煲

    到杭州去,杭州的朋友一定眉飞色舞向你推介张生计老鸭煲。据说张生记一天卖出600多只鸭子,等位子的时候,服务员会特地过来提醒你:今天没有老鸭煲了。张生记因为老鸭煲发了,上海衡山路上开了一家分店,弄得上海也流行起老鸭煲。

    绍兴:霉干菜烧肉

    一般人去绍兴,第一个想到的是咸亨酒店的茴香豆。其实绍兴菜的风味,一是霉,二是糟。糟的东西,糟鸡,糟虾,外地人吃不惯,就像臭豆腐。能够品出妙处的,还是霉菜。绍兴人喜欢用大白菜发霉,外地人学不来的。霉干菜烧肉,香,爽,还有独特的咀嚼感。

    宁波:雪菜笋丝汤

    一定要当地人带你去点,自己去点点不到,因为你很容易就忽略了这个名字。汤如其名,里面只有两样东西,雪菜和笋丝,看起来极为清爽。宁波雪菜跟别的地方是不一样的,超市里卖的上面特地注明“宁波雪菜”。“老板娘”这家店里的雪菜和笋丝都特别得嫩。这个店还卖自己制的红花蟹,蟹黄蟹,小小的一瓶就30多元、60多元,生意照样做。

    金华:兔头煲

    金华的火腿有名,兔头是这两年才兴起来的。金华人本来就爱吃兔, ..
下页 上页

回复本帖|发新话题

回复列表 (2)
#1 是啊,这些食物味道很不错啊!
[蹩銮筏鼙蕲忍 3/4 14:01]
#2 怎么没有我们西安啊!西安的小 ..
[忽然 3/4 16:48]


<<下一主题
>>上一主题
返回版块

12/25 12:50

返回 首页
登录 注册

wWw.KongWeb.Net