标题:十种街头“毒”小吃大揭秘(组图)
作者:SKyline
时间:10/10 19:25
更多的利润,在这小小的羊肉串上做起了手脚。据了解,现在市面上的很多羊肉串其实是猫肉、牛肉甚至还有死猪肉。那些替代品经过羊油和一些调料水的浸泡后,很难闻出其本身的味道,普通市民根本分辨不出来。
一般人不知道的是,很多烧烤的原料,如羊肉串、鱿鱼都存在严重的卫生问题,常常是羊腩和羊内脏,连同其它边角废料一起加工制作成假羊肉串。很多烧烤摊点将用过的竹扦回收再利用,这也容易导致疾病的传播。在烤食过程中,如果食品烤得太嫩,外熟内生,吃后可能得寄生虫病。如果将食品放在明火上直接烧烤,木炭燃烧不完全,所产生的致癌物质都会留在烧烤食品上,吃多了危害无穷。在对肉的处理上,按《食品卫生管理条例》规定,冷冻的肉类和禽类在烹调前应该彻底化冻,再充分均匀加热煮透。像肉串没有完全化冻,就直接烧烤,常规烹调温度是不足以杀灭微生物的,带着细菌吃进去很容易引起肠道问题。
http://www.uusee.com/upload/img/060830/20060830042456_904.jpg
4.臭豆腐
健康危害度:★★★★☆
公众喜爱度:★★★
罪状:
街头的臭豆腐摊点,基本都是没有卫生许可证,存在较大的卫生安全隐患。而这些街头臭豆腐大多都是用工 ..
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回复列表 (31)
#1 偶吃包子不吃馅滴:heihei:
[凝雪梅 10/10 20:21]
#2 自己家里做的包子就不怕
[SKyline 10/11 13:26]
#3 :sweating: :sweating: 自己家 ..
[凝雪梅 10/11 20:09]
#4 这样说外面的东西都最好别吃了 ..
[狂箫 10/13 18:12]
#5 闹肚子不知道是不是病:whatisit:
[凝雪梅 10/13 21:03]
#6 闹肚子就吃丽珠制药出的药。。。
[SKyline 10/14 15:12]
#7 ……惨了……
我最喜欢吃麻辣 ..
[小女神兵 10/14 15:54]
#8 兵兵 偶一般吃两掺:lovely: : ..
[凝雪梅 10/15 19:22]
#9 最初由 凝雪梅 发表
兵兵 偶 ..
[SKyline 10/16 19:00]
#10 怪不得我只看到珠海的医药代表 ..
[凝雪梅 10/16 19:54]
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