标题:【分享】端午时节都来说中国粽子
作者:凝雪梅
时间:6/14 14:10
内馅如猪肉、豆干、竹笋、卤蛋、香菇、虾米、萝卜干等,置蒸笼蒸熟,具有咀嚼感,不会太黏腻。 南部粽则是将糯米与花生略为炒过,不加酱色,所包内馅有猪肉、红葱头、栗子、豆干、芋头等,再将包好的粽子以水蒸煮至糯米熟透,吃时蘸调味料,南部粽香糯性黏,较无嚼感。
4、湖州粽子:属江浙口味,可在江浙点心馆中尝到,也分甜咸两种。 甜者是以油脂红豆沙为内馅,咸者是以酱油腌过的猪肉为内馅,且每个粽子只包一块肥肉及一块瘦肉,并无其他材料,而粽子的包法也很特别,是一头凸出一头扁平的铲子头形状。上页
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回复列表 (18)
#1 我爱吃妈妈包的猪肉+咸蛋黄的 ..
[舒沁 6/14 15:32]
#2 偶还素比较喜欢甜甜滴粽子:my ..
[凝雪梅 6/15 00:52]
#3 哈哈
明天就能吃到粽子了:IW ..
[Smile 6/17 01:09]
#4 http://image.rayli.com.cn/2 ..
[小茶渣 6/17 01:47]
#5 顶~~
还是喜欢肉粽~
[四月的柳絮 6/19 21:02]
#6 :eating^-: 我喜欢吃咸肉粽子 ..
[逝鸢 6/19 21:32]
#7 :cryingARi :cryingARi 偶总算 ..
[凝雪梅 6/21 20:37]
#8 我都忘了买了吃了
今天就去: ..
[Thermo 6/21 23:59]
#9 我都还一直都吃粽子呢
讨厌身 ..
[★玻璃心的女人 6/22 00:08]
#10 那就回家吧.....外面的世界很 ..
[凝雪梅 6/22 20:50]
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