标题:满汉全席
作者:凝雪梅
时间:1/6 21:11

赋《千叟宴》诗一首,固得宴名。乾隆五十年于乾清宫举行千叟宴,与宴者三千人,即席用柏梁体选百联句。嘉庆元年正月再举千叟宴于宁寿宫皇极殿,与宴者三千五十六人,即席赋诗三壬余首。后人称谓千叟宴是“恩隆礼洽,为万古未有之举”。


满汉全席(五)九白宴


九白宴始于康熙年间。康熙初定蒙古外萨克等四部落时,这些部落为表示投诚忠心,每年以九白为贡,即:白骆驼一匹、白马八匹。以此为信。蒙古部落献贡后,皇帝高御宴招待使臣,谓之九白宴。每年循例而行。后来道光皇帝曾为此作诗云:“四偶银花一玉驼,西羌岁献帝京罗“


满汉全席(六)节令宴


节令宴系指清宫内廷按固定的年节时令而设的筵宴。如:元日宴、元会宴、春耕宴、端午宴、乞巧宴、中秋宴、重阳宴、冬至宴、除夕宴等,皆按节次定规,循例而行。满族虽有其固有的食俗,但入主中原后,在满汉文化的交融中和统治的需要下,大量接受了汉族的食俗。又由于宫廷的特殊地位,逐使食俗定规详尽。其食风又与民俗和地区有着很大的联系,故,腊八粥、元宵、粽子、冰碗、雄黄酒、重阳糕、乞巧饼、月饼等仪器在清宫中一应俱全
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#1 看起来好好吃,怪不得大家都说 ..
[漂流者 1/6 21:16]
#2 :heihei: :heihei: :heihei: ..
[凝雪梅 1/6 21:28]
#3 满汉全席起兴于清代,是集满族 ..
[凝雪梅 1/6 22:00]
#4 怎么没有熊掌和猴脑的图啊:wh ..
[SKyline 1/7 19:06]
#5 :inlove: 这。。。。这。。。 ..
[狂箫 1/8 10:43]
#6 熊掌从雍正年间就开始禁止实用 ..
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#7 :lovely: 不怕不怕拉~~~~ ..
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#8 不怕就不怕哈 反正你吃出问题 ..
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#10 嗯嗯不能吃 吃了犯法 不过 广 ..
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